適格請求書発行事業者

テスト食品株式会社

MANABE SHOTEN／ 北海道・函館

函館近海の魚を、水揚げのその日に。鮮度と旨みを逃さない一夜干しづくり一筋の老舗です。

所在地

北海道函館市〇〇町〇-〇-〇

品質管理

HACCPに沿った衛生管理

取扱魚種

ほっけ・鮭・いか ほか

つくり手のこだわりSTORY

函館の港町で三代続く眞鍋商店。水揚げされたばかりの真ほっけを、潮風と冷気でじっくりと乾かす伝統の一夜干しは、脂のりとふっくらとした身が自慢です。業務用に使いやすい規格でお届けし、居酒屋の定番から宴会の盛り合わせまで、料理人の「あと一品」を支えます。

取扱商品PRODUCTS

テスト食品株式会社・北海道・函館

天然甘塩紅鮭 切り身

卸値¥1,280(税込) / 1切れ×10パック

テスト食品株式会社・北海道・函館

北海道産 いくら醤油漬け

卸値¥3,500(税込) / 箱