北海道うまいもんフェア｜旬の海の幸を、お店の主役に

2026.06.01　/　2026.06.01 〜 06.30

北海道の生産者・メーカーが自信を持っておすすめする旬の食材を集めた特集です。脂のりの良い真ほっけ、彩り豊かな海鮮セット、贈答にも使える珍味まで、飲食店の仕入れにうれしいラインナップを取り揃えました。

函館近海で水揚げした真ほっけを、鮮度の高いうちに開いて干した一夜干し。脂のりが良く、焼くだけで一品として成立します。お通しや定食の主菜にも。

盛るだけで華やかになる海鮮の詰め合わせ。刺身の盛り合わせやちらし寿司の具材として、メニューの幅を広げます。

気になる商品は商品一覧からそのまま仕入れの検討ができます。